En décembre 2023, les autorités avaient publié un rapport et élaboré un projet de loi intitulé Prevention of Food Waste in Mauritius. Un grand pas en avant dans le combat contre la faim dans le pays.

L’ONG FoodWise œuvre, depuis 5 ans contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire à l’Ile Maurice. Les surplus des hôtels et les invendus des supermarchés sont redistribués à des ong aidant les personnes vulnérables.

17 % des Mauriciens disent souffrir d’insécurité alimentaire et 25 % des enfants âgés entre 5 et 11 ans sont en sous poids, selon les chiffres de FoodWise.

Ecoutez l’intervention de Rebecca Espitalier-Noël, managing director de FoodWise, ci-dessous.