Environ 279 kilos de nourriture sont jetés chaque jour à Maurice. Un chiffre alarmant qui nécessite une prise de conscience accrue, tant au niveau des entreprises que des ménages. Le gaspillage alimentaire entraîne des conséquences économiques et environnementales désastreuses, notamment pour un pays qui dépend des importations comme Maurice.
En cette Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, il est important de se pencher sur les changements que chacun doit adopter pour réduire ce phénomène.
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