Après avoir décroché le prix du Meilleur ouvrage de cuisine africaine lors des prestigieux Gourmand Awards, Noël Chelvan continue de briller sur la scène internationale. Le chef et auteur mauricien a été doublement récompensé au Cascais World Food Summit, qui s’est tenu pendant trois jours au Centre des congrès d’Estoril, au Portugal.

Son livre Vocabulaire culinaire créole et la cuisine mauricienne, rédigé en créole et en français, a remporté la première place mondiale dans la catégorie des ouvrages bilingues. Il a également permis à son auteur de se classer à la troisième place mondiale dans la catégorie des meilleurs chefs et auteurs. Seuls la Colombie et Oman le devancent dans ce classement. La Turquie, quant à elle, figure en quatrième position avec un ouvrage consacré à la cuisine de Mugla.