Des échantillons d’épices importées de l’Inde sous la marque Everest sont actuellement analysés, suite aux interdictions de vente à Hong-Kong et à Singapour, cette semaine.

Ces mélanges d’épices en poudre ont montré des niveaux alarmants d’oxyde d’éthylène, un pesticide cancérigène.

Par ailleurs, les États-Unis ont récemment rejeté plusieurs lots d’épices de la marque MDH contaminés par la salmonelle. Le ministère de la Santé confirme que ces épices ne sont pas commercialisées à Maurice.

Ecoutez l’intervention de Devruth Gooljar, Directeur adjoint de la Santé publique et de la sécurité alimentaire, au ministère de la Santé, ci-dessous.